Франшиза Hookah Place — кальянная
Hookah Place — франшиза кальянного формата с сильной узнаваемостью и широкой географией сети. Модель сочетает атмосферный досуг, авторские миксы и устойчивый вечерний спрос. Бренд работает с 2013 года и за это время вырос в крупную сеть с международным присутствием. Сеть объединяет большое число проектов, что подтверждает масштаб и узнаваемость формата. Компания развивает культуру кальянного сервиса и сохраняет единый подход к стандартам, даже при различиях в дизайне отдельных заведений.
Как вы будете зарабатывать
Выручка формируется за счет кальянной карты и сопутствующих продаж бара/кухни в зависимости от формата заведения. Доходность в этом сегменте зависит от загрузки в пиковые часы, скорости обслуживания и качества клиентского опыта. При хорошем операционном управлении бизнес показывает высокую долю повторных посещений.
Как будет работать ваш бизнес
Вы запускаете заведение по стандартам бренда: концепция, интерьер, технологический и сервисный контур, команда и обучение. Полная окупаемость обозначена от 12 месяцев. Сеть допускает разные стилистические решения внутри единой философии бренда, что позволяет адаптировать проект под локальную аудиторию.
Описание франшизы Hookah Place
Франшиза дает доступ к известному бренду и наработанной бизнес-модели кальянного сегмента. Вы получаете сопровождение по открытию, стандарты сервиса и подход к формированию гостевого продукта. Главная ценность формата — не только бренд, но и операционная школа: как строить атмосферу, удерживать гостя и управлять загрузкой заведения в течение недели.
- подбор локации и оценка трафика;
- дизайн-проект и инженерные системы;
- помощь в планировании бюджета;
- полная постановка работы заведения.
- кальянных мастеров,
- администраторов,
- управляющих,
- продавцов HookahMarket.
- доступ к федеральным контрактам на напитки, чай, оборудование,
- эксклюзивные цены на кальяны и табак,
- собственные бренды (DEUS, Hype, Smoke Angels) по ценам производителя.
- продвижение нового заведения в соцсетях сети и на YouTube-каналах,
- профессиональное сопровождение SMM-специалистами,
- медийная поддержка, обзоры блогеров.
- круглосуточная помощь по срочным вопросам,
- рекомендации по меню, бару, кальянной карте,
- сопровождение мероприятий и запуск спецпроектов,
- консультации по соблюдению законодательства.
- узнаваемость бренда и устойчивый спрос,
- доступ к проверенной бизнес-модели,
- высокий уровень поддержки,
- сильные медийные ресурсы сети,
- развитое комьюнити внутри франшизы,
- продуктовая база собственных брендов.
Стоимость франшизы
- Общие вложения: от 550 000 руб.
- Инвестиции в бизнес: 550 000 руб.
- Паушальный взнос: Отсутствует.
- Роялти: от 20 000 руб.
Требования к партнеру
Для запуска важны предпринимательская вовлеченность, готовность работать в сервисной модели и способность сформировать сильную команду. Отдельный акцент делается на стандартах гостевого сервиса и операционной дисциплине.
Требования к помещению
Под проект обычно рассматриваются помещения в диапазоне 150–300 м2, чтобы в локации можно было комфортно разместить посадку, барную зону и сервисные помещения. Обязательные условия — нежилой фонд, отдельный вход и техническая возможность смонтировать производительную вентиляцию. Именно инженерная часть чаще всего определяет сложность и бюджет подготовки объекта. Перед запуском помещение согласуется с управляющей компанией по действующим стандартам бренда.
