Откройте круглосуточный маркет-бар в формате «у дома»
С франшизой «ВЫСОКИЙ ГРАДУС 24/7» вы запускаете не обычный магазин алкоголя, а мультиформатную точку рядом с ежедневным трафиком. В одном пространстве объединяются алкомаркет, барный формат и направление готовой еды: разливное пиво, крепкий алкоголь, закуски, пицца, роллы, бургеры, табак и сопутствующие товары. За счёт круглосуточного режима покупатель может прийти тогда, когда большая часть обычных магазинов уже закрыта.
Такой формат особенно интересен для локаций «у дома»: спальные районы, места рядом с крупными продуктовыми сетями, точки с устойчивым вечерним и ночным спросом. Вы работаете не только с разовой покупкой, а с повторными визитами постоянных клиентов.
Почему модель отличается от классического алкомаркета
Обычный алкомаркет конкурирует в первую очередь ассортиментом и ценой. «ВЫСОКИЙ ГРАДУС 24/7» добавляет к этому несколько каналов выручки: продажу напитков, готовую еду, закуски, сопутствующий ассортимент и формат маркет-бара. Это помогает не зависеть только от одной товарной категории и делает точку более гибкой.
Для покупателя это удобный сценарий: можно купить напитки, взять еду, выбрать закуски и закрыть бытовую потребность в одном месте. Для партнёра это возможность построить бизнес вокруг понятного спроса и расширенной матрицы товаров.
Запуск с поддержкой команды, которая уже прошла этот путь
Франчайзер помогает партнёру пройти основные этапы открытия: подобрать и оценить помещение, подготовить технический проект, продумать дизайн, подобрать оборудование, получить документацию для работы с алкогольной лицензией и настроить процессы. Вы не начинаете с пустого листа: у вас есть бренд, стандарты, список поставщиков, рекомендации по ассортименту и система контроля качества.
Дополнительно партнёр получает обучение и сопровождение профильных специалистов. В запуске и дальнейшей работе участвуют менеджеры, юристы, HR, маркетинг, технические специалисты и команда управления сети. Это важно для формата, где одновременно есть торговля, кухня, лицензирование и круглосуточный режим.
Экономика франшизы ВЫСОКИЙ ГРАДУС 24/7
Для старта понадобится ориентировочно от 950 000 до 2 570 000 рублей. В расчёт входят подготовка помещения, ремонт, оформление торгового зала, мебель, оборудование, кассовая техника, подключение систем, получение лицензии, закупка товара, рекламное оформление и праздничное открытие. Ориентир по окупаемости — от 7 до 11 месяцев.
Финансовая модель рассчитана на прибыль от 250 000 рублей в месяц, а при развитии точки потенциал может быть выше. На итоговый результат будут влиять город, локация, формат помещения, наличие кухни, режим работы, ассортимент и качество операционного управления.
Кому подойдёт этот формат
Франшиза подойдёт предпринимателю, который хочет открыть офлайн-точку с понятным спросом, но не хочет собирать модель самостоятельно: искать поставщиков, выстраивать ассортимент, разбираться в лицензировании и тестировать формат с нуля. Особенно хорошо проект подойдёт тем, кто готов внимательно работать с локацией, сервисом, товарной матрицей и ежедневной операционкой.
«ВЫСОКИЙ ГРАДУС 24/7» — это вариант для тех, кто ищет не пассивную инвестицию, а управляемый розничный бизнес с узнаваемым форматом, круглосуточным спросом и поддержкой на старте.
