Франшиза ШефПорт — магазин рыбы и морепродуктов премиального качества
ШефПорт — франшиза магазина рыбы и морепродуктов премиального качества с собственной продуктовой экспертизой. Формат сочетает специализированный ассортимент, выстроенную логистику и понятную модель розничного дохода. Компания работает с 2018 года, франшиза развивается с 2021 года. Открыто 123 магазина, из них 116 — франчайзинговые. Бренд развивает сеть специализированной рыбной розницы с собственной производственной и логистической компетенцией.
Как вы будете зарабатывать
Точка зарабатывает на продаже свежей и переработанной рыбной продукции, включая эксклюзивные позиции бренда. В примере по модели фигурирует средняя ежемесячная выручка около 1 500 000 рублей и расчетная себестоимость порядка 1 072 824 рублей. Это показывает, что ключ к результату — стабильная маржинальность и точный контроль операционных расходов.
Расходы:
Отдельно выделены основные статьи: аренда, коммунальные платежи, фонд оплаты труда, премии, хозяйственные расходы, списания, маркетинговый сбор и доставка. Такая детализация помогает вам заранее видеть структуру ежемесячной нагрузки.
Итого:
В финансовом примере итоговая чистая ежемесячная прибыль составляет 231 176 рублей. Итоговый результат точки зависит от трафика, товарной матрицы и дисциплины в управлении расходами.
Как будет работать ваш бизнес
Запуск проходит поэтапно: подбор локации, проект, товарная настройка, обучение персонала, открытие и сопровождение. Срок запуска может составлять около 35 дней, а окупаемость начинается от 9 месяцев. После открытия бизнес работает в регулярном ритме розничного магазина с фокусом на качество продукта и сервис.
Описание франшизы ШефПорт
Франшиза предлагает готовую модель специализированного рыбного магазина с сильной продуктовой концепцией. Вы получаете стандарты запуска, ассортиментные решения и поддержку управляющей компании. В формате важны детали: выкладка, качество хранения, обслуживание и управляемая логистика поставок.
Преимущества
Сеть выделяет опыт команды, собственный ассортимент и понятные условия для партнеров, включая отсутствие регулярного роялти. Дополнительное преимущество — концептуальный дизайн и стандартизированный клиентский опыт. Такой подход повышает лояльность покупателей и помогает точке быстрее закрепиться в районе.
Что получаете вы
Вы получаете готовую бизнес-модель, продуктовую экспертизу, логистическую систему, маркетинговые инструменты и поддержку по запуску. Важный элемент — доступ к фирменной продукции и операционным регламентам сети. Это снижает нагрузку на старте и сокращает путь до стабильных продаж.
Что входит в паушальный взнос
Паушальный пакет включает право на бренд, запуск по стандартам, обучение, проектные и маркетинговые материалы, а также сопровождение открытия и первых этапов работы.
Сопровождение управляющей компании
УК закрывает ключевые блоки: юридическая и техническая поддержка, обучение, база знаний, стандарты качества, финансовая аналитика и операционные регламенты. Вы получаете систему, а не набор разрозненных советов.
Маркетинг и дизайн
Сеть предоставляет дизайн-проект, фирменный стиль и инструменты продвижения на федеральном и локальном уровне. Это помогает запускать точку сразу в узнаваемой визуальной и коммуникационной рамке бренда.
Готовая логистика
Один из ключевых активов модели — централизованная логистика и отработанные процессы поставок. Для продуктового ритейла это критично, поскольку напрямую влияет на качество товара, списания и итоговую маржу.
Стоимость франшизы
- Общие вложения: от 1 200 000 руб.
- Инвестиции в бизнес: 610 000 руб.
- Паушальный взнос: от 590 000 руб.
- Роялти: Отсутствуют.
Сегодня «ШефПорт» – это:
Сеть представлена в десятках городов, имеет широкий ассортимент и собственные операционные ресурсы: склады, команду, логистику и экспертизу в продукте. Для вас это означает работу внутри уже сформированной экосистемы.
Обучение и поддержка
Вы и команда проходят обучение в дистанционном и очном формате. Поддержка охватывает запуск, продажи, операционное управление и контроль качества работы точки.
Требования к партнеру
Формат подойдет предпринимателям, готовым управлять специализированной розницей и уделять внимание продуктовой дисциплине. Важны ответственность, вовлеченность и системный подход к бизнесу.
Требования к помещению
- Обычно под формат рассматривают помещения площадью 30–60 м2 на первом этаже с отдельным входом.
- Объект должен иметь выделенную мощность от 15 кВт и позволять организовать отдельный функциональный блок под торговый и технический контур.
