Поставьте коктейль-бар там, где уже есть поток людей
С франшизой COOL SHAKE вы запускаете автомат самообслуживания, который сам готовит молочные коктейли и другие напитки. Покупатель выбирает вкус, оплачивает заказ и получает напиток без бариста, кассира и очереди у стойки. Для владельца это вендинговый формат с ярким продуктом, который хорошо подходит для мест с детьми, семьями, студентами и офисной аудиторией.
Автомат занимает около 1 м², поэтому его можно рассматривать для торговых и развлекательных центров, детских зон, игровых комнат, спортивных секций, фестивалей, бизнес-центров, офисов, АЗС и вокзалов. Главная задача — поставить стойку там, где люди уже готовы купить быстрый и понятный напиток.
Что именно продаёт COOL SHAKE
Основа формата — натуральные молочные коктейли без консервантов, которые готовятся в автоматизированной машине с нужной температурой и консистенцией. В меню более 20 вкусов, включая классические варианты вроде шоколада, ванили, клубники, а также более необычные сочетания. Ассортимент можно расширять морсами, чаями и глинтвейном.
Яркий дизайн стойки помогает привлекать внимание детей и взрослых. Для локации это не просто аппарат, а заметный элемент, который может усиливать впечатление от пространства и давать дополнительный повод для покупки.
Ваш день как владельца
Продажи проходят в режиме самообслуживания: покупатель сам выбирает напиток, оплачивает покупку картой или наличными, а автомат готовит коктейль без участия сотрудника. Вы контролируете остатки ингредиентов и работу точки через систему управления. При одной-двух точках обслуживание можно выполнять самостоятельно, при масштабировании — подключать помощника или курьера.
На обслуживание одной точки можно ориентироваться примерно на 4 часа в неделю. Это делает COOL SHAKE интересным для тех, кто хочет начать с одной точки, проверить спрос и постепенно увеличивать количество автоматов.
Экономика и условия входа
Стартовые инвестиции начинаются от 350 000 рублей. Паушальный взнос и роялти отсутствуют: вы платите за автомат, а вместе с ним получаете поддержку, запуск, инструкции и доступ к необходимым сервисам. Срок окупаемости — от 4 месяцев.
Финансовый ориентир по прибыли — от 65 000 рублей в месяц с одной точки, максимальный показатель — до 200 000 рублей. Экономика строится на количестве проданных напитков в день, среднем чеке, аренде, стоимости ингредиентов, эквайринге и налогах.
Что входит в старт
- автоматизированный аппарат для приготовления коктейлей;
- терминал оплаты банковскими картами;
- органайзер для ингредиентов и диспенсер для стаканов;
- стартовый запас ингредиентов;
- помощь в подборе локации;
- подключение сервисов и системы контроля продаж;
- база знаний с видеоинструкциями;
- доступ к заказу ингредиентов по партнёрским условиям;
- сопровождение запуска и техническая поддержка.
Почему формат может быстро масштабироваться
COOL SHAKE не требует кухни, барной стойки, официантов и сложного меню. Вы можете начать с одной точки, увидеть реальные продажи в своей локации и затем добавлять новые автоматы. Сильнее всего модель раскрывается в местах, где есть регулярный поток людей и спрос на быстрый холодный или сладкий напиток.
